天光寺ブログ
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小松菜、春菊、セリを沸騰したお湯中に入れ、さっと茹でます。
茹でた野菜を水の中に入れ、冷ました後で水をきります。
昆布だし、乾燥シイタケのだしと、ゴマダレと醤油少々を入れ、わさびと和えます。4：料理（菜の花の胡麻和え）
菜の花を茹でます。水を切りゴマと和えます。ねりゴマはミキサーの中に入れ、水を切った豆腐と、みりんで混ぜて作ります。3：料理（フキとネギとキュウリのコチュジャンの酢味噌和え）
コチュジャンは手作りです。
コチュジャンは、もち米と米麹、醤油、韓国の唐辛子で発酵させてから作ります。2：料理
（ナスと白菜、玉ねぎ、キャベツのチリソース和え）
ナスと玉ねぎは、油で揚げる。
シイタケの出汁と野菜を炒める。肉の代わりにシイタケを使います。天光寺高尾聖賢住職が作る料理のアラカルト（和食、洋食、中華、韓国料理、無国籍料理）
天光寺の料理は全て住職が作ります。
1：料理（クリーム入りスパゲッティ）
植物性生クリームを使用、バターの代わりにマーガリン、肉の代わりに乾燥シイタケを１月２６日午後７時テレビ朝日系列で放送される『お試しかっ！』で、過去に天光寺でロケを行った時の映像が放送されます。是非ご覧ください。
先日、祈願依頼を受けて護摩祈願が行われました。
天光寺にてロケを行った全国ネットのラジオ番組が、無事放送されました。
http://www2.jfn.co.jp/yajikita/昨日、アメリカのＨＢＯというテレビ局が取材に来られました。アメリカ本土で近日放送だそうです。
西の風新聞に天光寺の記事が掲載されました。
観音様の舞台が全て完成致しました。
今朝のＴＢＳ「あさチャン」で天光寺の体験修行が紹介されました。
昨日、プロゴルファーの木戸愛さんが集中力を高める為に滝行をしに来られました。
元日の西多摩新聞に天光寺が掲載されました。
